Oktoberfest on perinteinen saksalainen festivaali, joka järjestetään vuosittain syys-lokakuun vaihteessa Baijerin Münchenissä. Festivaaleilla juodaan olutta, syödään perinteistä saksalaista ruokaa, järjestetään paraateja ja musiikkiesityksiä, sekä pukeudutaan perinteisiin saksalaisiin asuihin.
Lue vinkit festivaalitunnelman luomiseen kotoa käsin, jos festivaalireissu jää tällä kertaa tekemättä!
Ruoka ja juoma
Tärkeä osa Oktoberfestejä on saksalainen olut. Festivaaleja varten paikalliset panimot tuottavat Wiesnbier-erikoisolutta, jota kutsutaan myös Oktoberfest-olueksi (Festbier). Myös Märzen-olut on festivaaleilla suosittua. Olutta juodaan perinteisesti litran tuopeista (Maß).
Jos festivaalitunnelmaa haluaa luoda Suomesta käsin, kannattaa suosia Märzenin lisäksi Müncheniläisten panimoiden, kuten Paulanerin, oluita.
Oktoberfest-ruokia ovat esimerkiksi grillattu kana, makkara (Wurst), hapankaali (Sauerkraut), suolarinkelit (Brezel), sekä peruna eri muodoissa. Jotkin suomalaiset ravintolat, kuten tamperelainen Plevna panimoravintola, järjestävät omia Oktoberfest-juhlia, jolloin ravintolasta saa saksalaisia perinneruokia ja olutta festivaalityyliin.
Pukeutuminen
Oktoberfesteillä on tapana pukeutua Saksan kansallispukuihin. Pukukoodiin kuuluvat Dirndl-mekot, nahkahousut (Lederhosen) ja baijerilaiset hatut. Pukeutuminen ei ole välttämätöntä, mutta se kuuluu perinteeseen ja luo festivaalitunnelmaa.
Musiikki
Festivaaliteltoissa soitetaan perinteisiä saksalaisia juomalauluja ja humppaa, mutta nykyään myös ajankohtaisia saksalaisia hittejä. Listaamme alle muutamia Oktoberfesteillä tunnettuja juomalauluja, joihin kannattaa tutustua ennen festivaaleja:
- Ein Prosit der Gemütlichkeit soi useamman kerran tunnissa, laulun soidessa pitää kippistellä vieruskavereiden kanssa.
- Sweet Caroline
- Fliegerlied
- Sarà Perché Ti Amo
Katso vielä kätevä matkasanasto ennen reissuun lähtöä, tai reissussa, niin pääset sujahtamaan mukaan festivaalitunnelmaan!
Prost!
